과명: 장미과
학명: Prunus mume Sieb. et Zucc.
숙기: 6월 중순~6월 하순
과중: 15~25g
￭ 매실 나무의 꽃을 매화, 그 열매를 매실이라 부른다.
￭ 매실의 대표적인 수종으로 풍산성이며 수확량이 많다.
￭ 열매는 매실 액기스 용도 및 다용도로 사용된다.
￭ 토양 적응력이 뛰어나다.
*식재 간격: 정식 재배 - 4m x 3m = 약 30주 (100평 기준)
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