​과명: 장미과

학명: Prunus domestica L. European plum

영명: Sugar

 

숙기: 8월 중순

과중: 40~50g

당도: 15brix 내외

￭ 푸룬의 대표 품종으로 단맛이 강하고 산미가 적어 품질이 우수하다.

￭ 과피는 보라색이며, 과육은 올리브 색상으로 건과와 생식용으로 인기가 좋다.

￭ 안토시아닌 및 각종 미네랄 성분이 많이 함유되어 있다고 한다.

￭ 철분 성분이 풍부하게 들어있어 빈혈 개선, 식이 섬유가 풍부하여 변비 개선 효과가 있다고 한다.

￭ 말려 먹는 자두는 영양 간식으로도 좋다.

 

※ 자가 수정이 가능한 품종입니다.

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